الصودا الكاوية هي قلوي قوي مع تآكل قوي، وعادة ما تكون في شكل رقائق أو كتل، قابلة للذوبان في الماء بسهولة (طاردة للحرارة عند إذابتها في الماء) وتشكل محلول قلوي، ومذاب جنسيا، من السهل امتصاص بخار الماء (مذاب) وثاني أكسيد الكربون (التدهور) في الهواء، ويمكن إضافته مع حمض الهيدروكلوريك للتحقق مما إذا كان متدهورا.
