الصودا الكاوية هي مادة قلوية قوية ذات قدرة عالية على التآكل، وتوجد عادة على شكل رقائق أو كتل، وتذوب بسهولة في الماء (تتفاعل مع الماء طاردة للحرارة) وتشكل محلولاً قلوياً، كما أنها مادة متميعة، وتمتص بسهولة بخار الماء (متميعة) وثاني أكسيد الكربون (مسببة للتلف) من الهواء، ويمكن إضافة حمض الهيدروكلوريك إليها للتحقق مما إذا كانت قد تضررت.